辛口ながら柔らかな吟醸香と厚みのある深い味わいが特徴。

蓋麹法による手造りの逸品。辛口ながら厚みがあり、上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。

青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。辛口ながらこくがあり、飲み飽きしないすっきりした味。

お一人様１本まで限定販売とさせて頂きssます。

搾りたて生々の「にごり酒」。うっすらと滓のからんだにごり酒で、滓の柔らかい甘味ととろりとした口当たり、辛口で爽やかで切れの良い味わいが特徴。

新しい青森県産酒造好適米「華想い」による純米大吟醸。円やかなふくらみ、華やかな吟醸香が特徴。

一人１本限り抽選販売とさせて頂きます。

円やかなふくらみ、華やかな吟醸香が特徴。

抽選販売とさせて頂きます。

新しい青森県産酒造好適米「華想い」による大吟醸。上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。

お一人様１本までの限定販売とさせて頂きます。

かつての青森県産酒造好適米「古城錦」を原料として使用。軽い口あたりと、柔らかな吟醸香が特徴。

お一人様１本限りの抽選販売とさせて頂きます。

青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。辛口ながらこくがあり、飲み飽きしないすっきりした味。

抽選販売とさせて頂きます。

極低温（０度前後）でじっくりと１年間熟成させた吟醸。低温で熟成させたので１年間という時間を経ても、決して老ね（ひね）た感じが無く、きれいに澄みわたった、洗練された感じでありながら、非常に円やかな旨みのある吟醸。

お一人様２本までの限定販売とさせて頂きます。

山廃らしく味に厚みがありながら、すっきりと仕上がった酒。飲むほどに極みが感じられる。

抽選販売とさせて頂きます。

山田錦を４５％まで精米した事から名付けられたこの逸品。上品な香りとコクをお楽しみ下さい。お一人様１本限りとさせて頂きます。