六花酒造（株）　青森の地酒（はただ酒店）

『抽選マーク』表示のついている商品のお買い物についての案内です。限定商品をご利用のお客様は必ずお読みください。

日本酒についての簡単な基礎知識

当店自家製の材料にこだわった『シフォンケーキ』、津軽の昔のおやつ『がっぱら餅』、じっくり醗酵させて焼き上げた『天然酵母パン』の紹介をしています。

商品入荷情報、イベントのご案内

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

日本酒の健康効果や空瓶を利用したデザイナーによる花器、飲む以外の楽しみ方等、癒し？を目的としたページです。

津軽の酒屋（三代目）が店様子をブログで紹介。

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六花酒造（株）－弘前市－

創業・・・昭和４７年

「じょっぱり」は津軽弁で「頑固者」。昭和４０年代、まだ甘口全盛時代、杜氏がこだわりを持って造った辛口の清酒「じょっぱり」は時代に流されることなく、その後到来する辛口酒ブーム以前より現在に至るまで、かたくなにその味を貫いている。

本醸造　ひやおろし　じょっぱり　￥１，９９５

まろやかでとろりと熟成された冷やおろし。酒度＋７ですが飲むと甘みを感じるお酒です。

本醸造　ひやおろし　じょっぱり　￥１，１５５

まろやかでとろりと熟成された冷やおろし。酒度＋７ですが飲むと甘みを感じるお酒です。

吟醸　じょっぱり￥２，６２５

スッキリときれいに醸しだされた蔵自慢の吟醸酒。米から生まれる鮮やかな吟醸香は、成熟した果実の香りに似てます。高級酒の持つ「旨み・爽やかさ・香り」を是非ご堪能下さい。

純米酒　じょっぱり￥１，１２０

純粋に津軽生まれの米と水のみから造られた純米酒じょっぱり。淡麗な口当りとなめらかなのどごしが調和したやや辛口に仕上がっており、四季折々に美味しく楽しんで頂けるお酒です。

吟醸　じょっぱり￥１，３６５

スッキリときれいに醸しだされた蔵自慢の吟醸酒を凛然と美しいボトルに詰めました。米から生まれる鮮やかな吟醸香は、成熟した果実の香りに似てます。高級酒の持つ「旨み・爽やかさ・香り」を是非ご堪能下さい。

純米吟醸　津軽海峡　￥３，１５０

アルコールを一切添加せず、米だけで作られた純米吟醸酒です。穏やかで優雅な香りと飲みごたえのある美味しさを持つお酒。

本醸造　にごり原酒　蔵子￥１，５７５

ほんのり香るフルーツ香・柔らかな味わい・スッキリした喉ごしの３つが調和した甘口で濃醇タイプの本格的なにごり酒です。軽く振ってからお飲みください。